Made for Switzerland
Basés au coeur des Alpes Vaudoises, nous avons élaboré trois cuvées destinées à sublimer la gastronomie alpine.
Plats charpentés et riches en sel, desserts sucrés et crémeux, rien ne résiste à nos champagnes créés en collaboration avec la Maison Chapuy à Oger (FR).
Totalement uniques, il est aussi rare de tomber sur nos bouteilles que sur un dragon survolant les dents du Midi !
Et si vous souhaitez savoir pourquoi « Dragon des Alpes », la réponse est ici.
Grand Cru
La qualification Grand Cru est la plus prestigieuse en Champagne: sur 319 crus, 17 seulement en bénéficient.
Elle est réservée aux meilleures parcelles qui vont rendre un vin plus complexe avec plus de potentialité de développement.
Sur la Côte des Blancs, qui tire son nom des raisins blancs du Chardonnay, il n’y a que 6 Grands Crus, dont ceux de la commune d’Oger de la famille Chapuy.
La magie de Dragon des Alpes, c’est de rassembler le meilleur de la Champagne et des Alpes en une bouteille.
Durable
Dragon des Alpes est produit par le domaine Chapuy qui a obtenu la norme environnementale la plus élevée pour l’agriculture (HEV3) qui prend en compte quatre indicateurs :
- préservation de la biodiversité
- stratégie phytosanitaire
- gestion de la fertilisation
- gestion de l’irrigation
Mais cela fait déjà longtemps que la famille Chapuy veille à respecter les ressources et les cycles de la nature, en réduisant les produits phytopharmaceutiques et en pratiquant une irrigation responsable.
Chassez le Dragon
En plus de la possibilité de recevoir nos champagnes à domicile, vous pouvez retrouver Dragon des Alpes dans les lieux ci-dessous.
