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Avec sa robe rose raffinée, notre Dragon de Printemps vous surprendra avec ses arômes de fraise, de framboise, et groseille. Frais, délicat et racé, il est constitué à 51 % Chardonnay et 49 % Pinot Noir (12% Vins rouges d'Ambonnay Grand Cru).
L’attaque est souple et charnue, et met en valeur la complexité aromatique du Pinot Noir. Final frais et élégant.
Dosé à 5g, il est le compagnon idéal pour les poissons marinés et fumés, les plats au curry, et les desserts aux fruits roses.
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